l Somosa è un popolare antipasto e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato. può assumere forme diverse, triangolari, a cono, a mezzaluna, a seconda della regione di provenienza. il samosa è popolare in india, in tutta l’asia centro-meridionale e intorno all’oceano indiano, nella penisola arabica, nel corno d’africa, in africa orientale (dalla somalia al mozambico), risalendo […]
Somosa
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