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Ristorante Indiano Roma

Cucina indiana con piatti tipici a Roma

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Antipasti – Appetizer 
Pollo – Chicken 
Carne – Meat 
Pesce – Fish 
Riso – Rice
Pane Tandoori – Bread 
Vegetariano – Vegetarian 
Specialità Tandoori – Tandoori specialities 
Bevande – Drinks
Dolci – Dessert

 

SEDUCTION OF THE PALETTE

Antipasti – Appetiser

  • Samosa (Veg)
    • Involtino di patate e piselli
    • Potato & peas wrapped in dough & deep fried
  • Pakora Mix
    • Misto di verdure, coperto con farina di ceci.
    • Mixed vegetables wrapped in chickpeas batter
  • Onion Rings
    • Anelli di cipolla fritta
  • Chicken Pakora
    • Pezzi di pollo coperto con farina di ceci
    • Chicken wrapped in chickpeas batter
  • Paneer pakoda
    • Formaggio fresco coperto con farina di ceci
    • Indian cheese wrapped in chickpeas batter
  • Pawn pakoda
    • Gamberi pakora

THE CHICK ATTRACTION

Piatti Con Pollo – Chicken Curry Specialities

  • Madras Chicken
    • Pollo piccante, una cucina proveniente dal Sud dell’India
    • A spicy chicken cuisine from South India
  • Ghobi Chicken
    • Cavolfiori cucinati insieme a pezzi di pollo disossato con varie spezie
    • Cauliflower & chicken cooked with different spices
  • Kadai Chicken
    • Pollo disossato cucinato in stile Nord e servito nel pentolino Kadhai
    • Chicken sautè from northen-india, served in a Kadhai pot
  • Butter Chicken
    • Petti di pollo impanato con burro e passata di pomodoro
    • Grilled tender chicken enriched with butter-tomato gravy & cooked in the Tandoori
  • Cream Chicken
    • Spezzatino di pollo cucinato in salsa guarnito con frutta secca
    • Tender piece of boneless chicken cooked in our Chefs Special Style, served in a handi.
  • Chicken Tikka masala
    • Pollo preparato con erbe orientali fresche e spezie.
    • Chicken prepared with freshly ground herbs G spices.
  • Murgh Peshawari
    • Pollo preparato nel famoso stile Kashmir, e servito su un letto di erbe fresche indiane, con aggiunta di peperoni, cipolle, pomodoro. Servito in un pentolino
    • Chicken prepared in famous Kashmiri Style, served with freshly ground Indian herbs, with a combination of capsicum, onions & tomatoes
  • Vindaloo Chickem
    • Pollo preparato con salsa Vindaloo (piccante) – Una specialità del Goa
    • Chiken prepared in spicy sauce –  A speciality of Goa.
  • Chilly Chicken (Dry – Gravy)

    • Pollo preparato con peperoni e cipolle in salsa piccante
    • Boneless spicy chicken prepared with capsicum & onions
  • Chicken manchurian
    • Pollo con salsa e pomodoro. (piccante)
    • Chicken with spicy tomato sauce.
  • Chicken Jhalfrezi

    • Dadolata di verdure e pollo con tutti gli ingredienti delle spezie indiante, mescolate insieme. Una prelibatezza Pakistana
    • Diced vegetables and chiken with all ingredients from Indian spices stir fried together, blending in all the flavors.  A Pakistani delicacy

THE SASSY ATTRACTION

Varietà di carne – Meat Curries

  • Mutton Kofta
    • Polpette di carne cucinate con spezie ed erbe indiane
    • Tender mutton balls cooked in tomato & masala sauce
  • Cream Lamb
    • Spezzatino di abbacchio cucinato in salsa e guarnito con salsa/frutta secca
    • Tener pieces of boneless lamb cooked in our Chefs Style, served in a handi
  • Rogan Josh
    • Abbacchio con erbe indiane, pomodoro e spezie
    • Lamb with Indian herbs & tomatoes, garnished with rogan
  • Saag lamb
    • Combinazione di spinaci e carne cucinate insieme
    • A combination of fresh saag & meet cooked together
  • Vindaloo Lamb
    • Abbacchio preparato con salsa Vindaloo (piccante) – Una specialità del Goa
    • Lamb prepared in a spicy hot sauce – A speciality of Goa
  • Khadai Lamb
    • Abbacchio disossato cucinato in stile nord india e servito in Khadai
    • Boneless lamb cooked in north-indian style & served in a kadhai
  • Mutton Kheerma
    • Agnello macinato con cipolle, aglio, zenzero e spezie
    • Minced lamb with onions, garlic, ginger e spices.

 

THE MARMAID ATTRACTION

Varietà di pesce – Fish Curries

  • Prawn Curry
    • Gamberi al curry
    • Prawn cooked with indian spices in curry
  • Prawn Crema
    • Gamberi cucinati in salsa guarnite con anacardi e panna
    • Prawns cooked in tender cashew-nut sauce
  • Fish Curry
    • Pesce spada cucinato al curry
    • Fish cooked with Indian spices in curry
  • Prawn Vindaloo
    • Gamberi preparati in salsa Vindaloo (piccante) – Una specialità del Goa
    • Prawn prepared in a spicy hot sauce – A speciality of Goa

SENSUOUS LIAISONS

Riso basmati – Rice Basmati Specialities

  • Plain Pulao
    • Riso semplice bianco
    • Plain nee
  • Peas Pulao
    • Combinazione di riso basmati e piselli al curry
    • A combination of rice with peas & curry powder
  • Jeera Pulao
    • Riso con cumino
    • Cumin seeds with rice
  • Kashmiri Peas Pulao
    • Combinazione di piselli con riso basmati
    • A combination of peas & rice
  • Veg Biryani
    • Riso con verdure miste
    • Rice with mixed vegetables
  • Chicken Pulao
    • Riso basmati cucinato con pezzi di pollo ed erbe fresche servito con frutta secca
    • Basmati cooked in chicken stock, mixed with fresh herbs & Indian spices garnished with dry fruits
  • Biryani Hyderabad
    • Riso cotto con abbacchio in stile Hyderabadi
  • Fish Biryani
    • Riso con pesce cucinato con gamberi e salse varie.
    • Rice with shrimps

THE BRIDESMAIDS

Pane Cotto Nel Tandoori – Breads / Rotis

  • Butter Roti
  • Chapati
    • Pane di farina integrale cotto nel forno di terracotta
    • Bread made with wheat flour
  • Plain Nan
    • Pane semplice
    • Bread made woth maize flour
  • Kerala Paratha (Chefs Special)
    • Pane cucinato con burro
    • Layer of bread with butter
  • Kerala Paratha (Chefs Special – Tandoori Style)
    • Pane cucinato con burro (Tandoori)
    • Layer of bread with butter cooked in a Tandoori
  • Aloo Paratha
    • Pane stufato con patate
    • Fine four bread stuffed with potatoes
  • Jeera Paratha
    • Pane con burro e semi di cumino
    • Bread layered with butter & cumin seeds
  • Onion Paratha
    • Pane stufato con cipolle
    • Whole wheat bread stuffed with onions
  • Cheese nan
    • Pane con formaggio
    • Bread with cheese
  • Garlic Nan
    • Pane con aglio
    • Bread with garlic
  • Butter Nan

    • Pane con burro
    • Bread with butter
  • Buttura Nan

    • Pane fritto in olio con burro
    • Bread deep fried in oil

THE EXTRA TOUCH

Condimenti – Accompaniments

  • Onion Salad
    • Insalata di cipolle
  • Apki Pesand Ka Raita
    • Yogurt con cetriolo / Cipolle / Piccante etc
    • Cucumber / onion / chilly etc with yogurt
  • Green Garden Salad
    • Insalata verde (mista)
    • Green salad

 

Getting Fresh

Vegetariano – Vegetarian

  • Aloo Gobi
    • Patate con delicatezza di cavolfiore nel famoso stile delle Indie Orientali
    • Potatoes with cauliflower delicacy in the famous East Indian Style
  • Dum Aloo
    • Patate cucinate in stile Indiano con salsa di pomodoro
    • Potatoes cooked in tomato gravy – East Indian Style
  • Saag Dal
    • Spinaci cucinati con lenticchie
    • Spinach cooked with lentils
  • Mutter Paneer
    • Piselli con formaggio al curry
    • Green peas with cheese curry
  • Kadai Chana
    • Ceci cucinati con salsa di pomodoro, erbe fresche e spezie
    • Chickpeas cooked with tomatoes, fresh herbs & spices
  • Jeera Aloo
    • Patate cucinate con semi di cumino in stile nord Indiano
    • Potatoes cooked with cumin seeds
  • Mixed Vegetables
    • Combinazione di verdure fresche al curry
    • A combination of fresh vegetables in curry
  • Makhani Dal
    • Lenticchie nere cotte su un tandoor saltati con burro e panna
    • Black lentils cooked overnight on a “tandaroor” sauteed with butter & cream
  • Dal Tadka
    • Lenticchie gialle cotte con aglio, cipolla e spezie secche
    • Yellow lentils cooked with onions, garlic and dry spices
  • Palak Mushrooms – Palak Peas
    • Spinaci con funghi / spinaci con piselli cucinati in salsa con erbe fresche
    • A combination of spinach/mushrooms/peas prepared with fresh herbs
  • Baingan Bharta (Cooked in Indian Style)

    • Melanzana arrostita cucinata in stile indiano
    • Roasted Brinjal cooked in Indian Style
  • Palak Paneer

    • Spinaci con formaggio al curry
    • Spinach with cheese curry
  • Shashi Paneer
    • Formaggio molle indiano cucinato con una pasta di cipolle, aglio, zenzero, anacardi e spezie indiane.
    • Soft indian cheese cooked with a paste of onions, garlic, ginger, cashew nuts & indian spices.
  • Paneer Burjee
    • Formaggio tritato con cipolla, aglio, zenzero e spezie
    • Minced cheese with onions, galic, ginger & spices
  • Malai Kofta
    • Palline ricche di formaggio e verdure saltate in una salsa cremosa ricca di cipolle, aglio, zenzero e anacardi. Una prelibatezza Mughlai
    • Rich balls of cheese and vegetables tossed in a creamy rich gravy of onions, garlic, ginger & cashew nuts – A Mughlai delicacy
  • Sarson Ka Saag
    • Un piatto popolare del Punjab fatto con foglie di senape
    • A popular dish from Punjab made out of mustard leaves
  • Aloo Mutter
    • Patate e piselli verdi con sugo di pomodoro aromatizzato
    • Potatoes & green peas with flavored tomato gravy
  • Kadai Paneer
    • Formaggio a cubetti con spezie
    • Diced chees with spices

In The Flame Of The Moment

Specialità Tandoori – Tandoori specialities

  • Tandoori Chicken
    • Pollo marinato con erbe e spezie indiane, yogurt, ginger, aglio cucinato in Tandoori.
    • Marinated chicken mixed with freshly ground of Indian herbs & spices.
  • Grilled Paneer Tikka
    • Formaggio fresco servito con peperoni, pomodoro, marinato in erbe fresche
    • Diced cottage cheese served with capsicum & tomatoes marinated in freshly ground herbs.
  • Garlic Chicken Tikka
    • Pollo disossato cucinato sulla griglia
    • Charcoal-grilled spiced pieces of boneless chicken
  • Lamb Tikka
    • Abbacchio marinato in yogurt naturale e spezie fresche, guarnito con insalata Tandoori
    • Mutton marinated in yogurt & fresh spices garnished with Tandoori salad
  • Hara Bhara Kabab
    • Pollo marinato in spinaci e menta con le erbe
    • Chicken marinated in spinach and mint with herbs
  • Sheek Kabab
    • Abbacchio disossato con spezie indiane servito con cipolle fresche
    • Minced mutton with herbs & spices served with onion rings
  • Murgh Tangri Kabab
    • Cosce di pollo marinate con spezie indiane servite con insalata Tandoori
    • Leg of chicken marinated with indian herbs garnished with Tandoori salad
  • Jinga Tikka (Gamberi Tikka)
    • Pezzi di gamberi cucinati sul carbone e marinate con spezie indiane
    • Prawns cooked in a Tandoori style
  • Tandoori Plater
    • Grigliata mista (pollo, abbacchio e pesce servito con insalata Tandoori)
    • Mixed grill tandoori vegetables in a platter
  • Fish Tikka (Pesce Spada)
    • Pesce a pezzi marinato in erbe fresche orientali e grigliato in Tandoori
    • Fish cubes marinated in fresh oriental herbs, grilled in a clay over & garnished with Tandoori Salad

 

THE SWEET NECTAR

Bevande Calde – Hot Drink

  • Tea (Black / Milk)
  • Tea Cardamom (Cardamomo)
  • Coffee

 

Bevande  – Soft Drink

  • Water (Acqua)
  • Lime Soda (Sweet & Salted)
  • Coca Cola / Sprite / Fanta
  • Mango Lassi / Salted / Sweet

THE MOMENT OF WEAKNESS

Desserts – Dolci

  • Firni – Kheer
    • Crema di riso al latte con pistacchio
    • Creamy rice pudding guarnished with pistaccio
  • Gulam Jamoon
    • Piccoli babà indiani
    • Deep fried milk balls soaked in flavored sugar syrup
  • Mango Kulfi
    • Gelato indiano con mango
    • Mango flavored indian gelato
  • Pista Kulfi
    • Gelato indiano con pistacchio
    • Pistachio flavored indian gelato

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Ristorante indiano Roma

Ristorante Indiano Roma
Ristorante indiano Roma è la scelta giusta per poter trovare la tradizionale cucina indiana con piatti tipici che rispettano la cucina orientale, assaporando piatti che sapranno emozionarvi.

INDIRIZZO:
Via Palermo 6b
00184 Roma RM

CONTATTI:
Telefono: 0645437655
Mobile: 3201415589
E-mail: indianaffairsroma@gmail.com

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E-mail: indianaffairsroma@gmail.com

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