Somosa

l Somosa  è un popolare antipasto e snack costituito da pasta fritta o al forno con un ripieno salato e speziato. può assumere forme diverse, triangolari, a cono, a mezzaluna, a seconda della regione di provenienza.     il samosa è popolare in india, in tutta l’asia centro-meridionale e intorno all’oceano indiano, nella penisola arabica, nel corno d’africa, in africa orientale (dalla somalia al mozambico), risalendo […]